Katere značilnosti bi morala imeti mazivo za industrijske kolesarje v industriji predelave?

Ključne značilnosti maziva za predelavo hrane:

 

Varnost in skladnost (prioriteta):

Mora biti certificiran NSF H1 in skladen s predpisi FDA (npr. 21 CFR 178.3570/178.3620).

 

Varne sestavine: Strupene snovi (težke kovine, policiklični aromatični ogljikovodiki itd.) So prepovedane, zato se uporabljajo osnovna olja (belo olje, sintetični estri) in odobreni dodatki.

 

Okoljska odpornost (osnovna):

Odpornost z vodo in demilfikacijo: emulgira brez redčenja v stiku z vodo (npr. Čiščenje, kondenzacija, vlažnost) (ASTM D1401 Demulzifikacijska odpornost večja od ali enaka 30 minutam), pri čemer ohranja mazalni film.

 

Visokotemperaturna stabilnost: visokotemperaturna odpornost 80-200 stopinj (točka padca maščob, večja ali enaka 180 stopinj, maziva, večja od ali enaka 200 stopinj), z močno oksidacijsko odpornostjo (ASTM D943 življenjska doba, večja ali enaka 1000 urah).

 

Kemična odpornost: upira čistilnim sredstvi (alkaliji, razkužilnim sredstvom) in sestavinam hrane (olja, kisline in alkalije), ne da bi povzročila neželene učinke.

 

Mazanje in odpornost na visoko učinkovitost (jedro):

Nizko trenje: tvori stabilen film (koeficient trenja manj kot ali enak 0,05), kar zmanjšuje kotalno odpornost in nastajanje toplote.

 

Odpornost proti obrabi in obremenitvi: zagotavlja odličen ekstremni tlak in odpornost proti obrabi (npr. Vrednost PB, večja ali enaka 689N, vrednost PD, večja ali enaka iz leta 1960N v štirinožnem testu), ki preprečuje, da bi selliranje in napade pod visokimi obremenitvami (stotine kilogramov).

 

Dolgoročna zmogljivost: Cycles Mazanje so poravnani s frekvenco vzdrževanja, kar zmanjšuje potrebo po rasiranju ali ponovni lubristi med pogosto uporabo.

 

Enostavno čiščenje in nizki ostanki (garancija):

Prednostno je treba uporabiti pol-tekočo mast (NLGI razred 2). Ta maziva ima zmerno tekočnost in ga je enostavno izpeljati z vodo ali nevtralnimi detergenti, pri čemer ne ostane trdovratni ostanki.

 

Brezbarven ali svetlo barven, brez vonja, preprečuje onesnaženje s hrano in omogoča enostaven vizualni pregled in odstranjevanje.

 

Združljivost materiala:

Nekorozivno na kovine: ne bo zarjagalo nerjavečega jekla in drugih komponent (prehodi testiranje soli).

 

Nekorozivno do nevištva: združljivo s kolesnimi materiali, kot sta poliuretan in najlon (prostornina se po potopitvi spremeni manjša ali enaka 5%), ki preprečujejo otekanje, utrjevanje in razpoke.

 

Operacijska enostavnost:

Enostaven za nanašanje/napolnitev (maščobne črpalke enostavno, olje zlahka prodre).

 

Stabilen za shranjevanje (rok trajanja, večje ali enake 2 leti, ni nagnjeno k stratifikaciji in oksidaciji pri sobni temperaturi).

 

Povzetek: "Varnost in skladnost sta spodnja točka, okoljska toleranca je temelj, mazanje in odpornost na obrabo sta jedro, čistoča in združljivost pa sta garancija" zagotavljata podaljšano življenjsko dobo, hkrati pa odpravlja nevarnosti varnosti hrane.